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Compote de pommes Ingrédients : Pommes; "Belles de Boskop" ou "Reinettes" (pas "Golden", "Grany" ou "Cox" - ne se décomposent pas) jus d'1/2 citron eau (1 à 2 tasses) pour 1 kg sucre • Couper les pommes en petits morceaux. • Mettre le jus d'1/2 citron et l'eau. • Rajouter les pommes. Faire cuire 10 min., 1/4h. • Rajouter le sucre à la fin suivant goût. |
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Pavé
au chocolat |
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